🥗 Entrées
Artichauts blancs de Tudela sautés avec des crevettes et du jambon ibérique
Palourde rousse de Cambados grande grillée
Carpaccio de crevettes rouges avec vinaigrette aux agrumes
Carpaccio de bœuf "race Limousine" avec parmesan et truffe
Ceviche de thon rouge avec guacamole et lait de coco
Croustillants de poireau et de crevette avec sauce de fruits de mer
Croquettes d'épinards et de fromage (8 unités)
Croquettes de jambon sans gluten
Croquettes de jambon ibérique (8 unités)
Couteaux à la plancha
Oursins
Sashimi de thon de Almadraba avec glace de piparras
Service de pain par personne
🍽️ Plats
Riz de seiche à l'encre avec des fruits de mer
Joue de porc ibérique au vin rouge avec purée de pommes de terre
Corvina grillée avec légumes et pommes de terre rôties
Burger de Wagyu avec frites
Lasagne de saumon frais et fumé aux épinards
Lotte de la ria dans son pilpil avec légumes et pommes de terre
Tataki de thon rouge méditerranéen avec sauce ponzu
🍰 Desserts
Service de dessert alien sur préavis
Tarte de grand-mère
Gâteau aux carottes
Tarte au citron vert
Tarte au tiramisu
Glace à la noisette italienne de Sandro Desii
Glace aux agrumes de Sandro Desii (verre)
Glace à la maracuja de Sandro Desii
🍷 Vins
Blancs
D.O. Rías Baixas
Albamar
A Pedreira
Attis
Leirana
Sacabeira
D.O. Ribeira Sacra
Lapola
Refugallo
D.O. Valdeorras
Gaba do Xil "O Barreiro"
Louro
Mil Rios
D.O Rioja
Vivanco colección blanco de guarda
D.O Ribeiro
El Paraguas
El Patito Feo (treixadura)
Felicísimo
Lalume
Zapicos
Viños sen D.O.
O Bocoi Vello
Salvaxe
Silius Ferro
Tres invernos (os dunares)
Village
Vino de la Tierra de Castilla
Pago Mota (Chardonnay)
Viños doces
Domaine de Montahuc (moscatel)
3,00 €
Espumosos
Vilarnau Brut Nature
D.O.Bierzo
La Llorona
D.O Jerez
Las Botas
4,00 €
Crèmant de Bourgogne
Simonnet-Febvre Crèmant de Bourgogne Brut
Vin de France
Louis Perdrier
IGP Betanzos
Xeixedo
Champage
André Roger
Deuz brut
D.O. Penedés
Albet i Noya
D.O. Cava
Mestres Coquet
Rouges
D.O. Rías Baixas
Detras da Casa Larga
D.O. Ribeira Sacra
Castro Candaz
La Lama
Prómine Singular
D.O. Monterrei
Quinta da Muradella Alanda 2018
D.O Rioja
7Metros
Abeica garnacha
Bienlarme
Brunes Vivanco
La Montesa
Lindes de Remelluri
Muga
Vivanco 4 varietales colección
D.O Ribeiro
El Patito Feo
D.O. Toro
Yaso flor de matteria
D.O. Priorat
Nona
Viños sen D.O.
A Senda Vermella
Leyron
Nanclares
So what!!!
Vino de la Tierra de Castilla
Gota de Arena
Mauro cosecha 2022
D.O. Ribera del Duero
Antídoto
Arrocal Los Colmenares
Arzuaga Rosae
Carmelo Rodero
Figuero Asomo
Francisco Barona
Laderas del Norte
La Hormiga
La Mira Montelaguna
Milú la cometa
San Cobate
Tomás Postigo 3 año(2022)
Traslascuestas crianza 2022
Valduero 1 cepa
Viños doces
KOPKE (porto fine tawny)
3,50 €
KOPKE (porto L.B.V. 2016)
5,50 €
Las Botas (Pedro Ximenez)
4,00 €
D.O.Bierzo
En el camino
Motorpsico
Vin de France
Le Rouge
D.O. Somontano
Sommos