🥗 Entrées
Artichauts confits sautés avec jambon ibérique et "œuf de plein air"
Carpaccio de bœuf "race Limousine" avec Parmesan et truffe
Ceviche de crevettes avec avocat et mangue
Croquettes de chipirons de la ria (8 unités)
Croquettes de jambon sans gluten
Saumon d'Écosse à l'aneth
Service de pain par personne
Coquille Saint-Jacques du Pacifique au miel, moutarde et yuzu
🍽️ Plats
Riz moelleux au canard, fromages et champignons
Côtelettes d'agneau grillées avec légumes et chips de pomme de terre
Jarret de porc braisé à l'allemande avec purée de châtaigne et champignons
Côte de bœuf galicienne grillée
Lasagne florentine
Merluza du pincho en sauce verte avec palourde, saint-jacques et crevette
Risotto aux champignons de saison (végane)
🍰 Desserts
Service de dessert alien sur préavis
Tarte de grand-mère
Gâteau aux carottes
Tarte au citron vert
Gâteau au fromage cuit
Glace au chocolat avec des copeaux dans un pot de Sandro Dessi
Glace au pistache émeraude de Sandro Desii en barquette
Glace au cheesecake et dulce de leche de Sandro Desii
🍷 Vins
Blancs
D.O. Rías Baixas
A Pedreira
Attis
Leirana
Quinta de Couselo
Sacabeira
D.O. Ribeira Sacra
Lapola
D.O. Valdeorras
Louro
Mil Rios
D.O Rioja
Vivanco colección blanco de guarda
D.O Ribeiro
Eduardo Bravo
El Paraguas
El Patito Feo (treixadura)
Felicísimo
Lalume
Tambora
Zapicos
Viños sen D.O.
O Bocoi Vello
Salvaxe
Silius Ferro
Tres invernos (os dunares)
Village
Vino de la Tierra de Castilla
Pago Mota (Chardonnay)
Viños doces
Domaine de Montahuc (moscatel)
3,00 €
Espumosos
Vilarnau Brut Nature
D.O.Bierzo
La Llorona
D.O Jerez
Las Botas
4,00 €
Crèmant de Bourgogne
Simonnet-Febvre Crèmant de Bourgogne Brut
Vin de France
Louis Perdrier
IGP Betanzos
Xeixedo
Champage
André Roger
Deuz brut
D.O. Penedés
Albet i Noya
D.O. Cava
Mestres Coquet
Rouges
D.O. Rías Baixas
Detras da Casa Larga
D.O. Ribeira Sacra
Castro Candaz
La Lama
Prómine Singular
D.O. Monterrei
Quinta da Muradella Alanda 2018
D.O Rioja
7Metros
Abeica garnacha
Anza
Bienlarme
Brunes Vivanco
La Montesa
Lindes de Remelluri
Muga
Vivanco 4 varietales colección
D.O Ribeiro
El Patito Feo
D.O. Toro
Yaso flor de matteria
D.O. Priorat
Nona
Viños sen D.O.
Leyron
Nanclares
So what!!!
Vino de la Tierra de Castilla
Mauro cosecha 2022
D.O. Ribera del Duero
Antídoto
Arrocal Los Colmenares
Arzuaga Rosae
Carmelo Rodero
Francisco Barona
Laderas del Norte
La Hormiga
La Mira Montelaguna
Milú la cometa
San Cobate
Tomás Postigo 3 año(2022)
Traslascuestas crianza 2022
Viños doces
KOPKE (porto fine tawny)
3,50 €
KOPKE (porto L.B.V. 2016)
5,50 €
Las Botas (Pedro Ximenez)
4,00 €
D.O.Bierzo
En el camino
Motorpsico
Vin de France
Le Rouge
D.O. Somontano
Sommos