Vin: Sur le chemin de Michelini et Mufatto Description: Vin rouge vibrant de Bierzo, fait avec Mencía. Il présente une couleur cerise intense. Au nez, on trouve des notes de fruits rouges, des notes balsamiques et une légère minéralité. En bouche, il est frais, avec des tanins doux et une finale persistante herbacée. Idéal avec viandes rouges et ragoûts