🥗 Antipasti
Carciofi bianchi di Tudela saltati con gamberi e prosciutto iberico
Cappa di mare grande alla griglia
Carpaccio di gambero rosso con vinaigrette di agrumi
Carpaccio di manzo "razza Limousine" con parmigiano e tartufo
Ceviche di tonno rosso con guacamole e latte di cocco
Crocanti di porro e gamberi con salsa di frutti di mare
Crocchette di spinaci e formaggio (8 unità)
Crocchette di prosciutto senza glutine
Crocchette di prosciutto iberico (8 unità)
Navajas alla griglia
Crostacei
Sashimi di tonno di almadraba con gelato di piparra
Servizio di pane per persona
🍽️ Piatti principali
Riso di seppia con frutti di mare
Guancia di maiale iberico al vino rosso con purè di patate
Cernia alla griglia con verdure e patate lesse
Hamburger di Wagyu con patatine
Lasagna di salmone fresco e affumicato con spinaci
Rape di mare nel suo pilpil con verdure e patate
Tataki di tonno rosso del Mediterraneo con salsa ponzu
🍰 Dolci
Servizio di dessert all'aglio su preavviso
Torta della nonna
Torta di carote
Torta al lime
Torta di tiramisù
Gelato di nocciola italiana di Sandro Desii
Gelato agli agrumi di Sandro Desii (bicchierino)
Gelato di maracujà di Sandro Desii
🍷 Vini
Bianchi
D.O. Rías Baixas
Albamar
A Pedreira
Attis
Leirana
Sacabeira
D.O. Ribeira Sacra
Lapola
Refugallo
D.O. Valdeorras
Gaba do Xil "O Barreiro"
Louro
Mil Rios
D.O Rioja
Vivanco colección blanco de guarda
D.O Ribeiro
El Paraguas
El Patito Feo (treixadura)
Felicísimo
Lalume
Zapicos
Viños sen D.O.
O Bocoi Vello
Salvaxe
Silius Ferro
Tres invernos (os dunares)
Village
Vino de la Tierra de Castilla
Pago Mota (Chardonnay)
Viños doces
Domaine de Montahuc (moscatel)
3,00 €
Espumosos
Vilarnau Brut Nature
D.O.Bierzo
La Llorona
D.O Jerez
Las Botas
4,00 €
Crèmant de Bourgogne
Simonnet-Febvre Crèmant de Bourgogne Brut
Vin de France
Louis Perdrier
IGP Betanzos
Xeixedo
Champage
André Roger
Deuz brut
D.O. Penedés
Albet i Noya
D.O. Cava
Mestres Coquet
Rossi
D.O. Rías Baixas
Detras da Casa Larga
D.O. Ribeira Sacra
Castro Candaz
La Lama
Prómine Singular
D.O. Monterrei
Quinta da Muradella Alanda 2018
D.O Rioja
7Metros
Abeica garnacha
Bienlarme
Brunes Vivanco
La Montesa
Lindes de Remelluri
Muga
Vivanco 4 varietales colección
D.O Ribeiro
El Patito Feo
D.O. Toro
Yaso flor de matteria
D.O. Priorat
Nona
Viños sen D.O.
A Senda Vermella
Leyron
Nanclares
So what!!!
Vino de la Tierra de Castilla
Gota de Arena
Mauro cosecha 2022
D.O. Ribera del Duero
Antídoto
Arrocal Los Colmenares
Arzuaga Rosae
Carmelo Rodero
Figuero Asomo
Francisco Barona
Laderas del Norte
La Hormiga
La Mira Montelaguna
Milú la cometa
San Cobate
Tomás Postigo 3 año(2022)
Traslascuestas crianza 2022
Valduero 1 cepa
Viños doces
KOPKE (porto fine tawny)
3,50 €
KOPKE (porto L.B.V. 2016)
5,50 €
Las Botas (Pedro Ximenez)
4,00 €
D.O.Bierzo
En el camino
Motorpsico
Vin de France
Le Rouge
D.O. Somontano
Sommos