🥗 Antipasti
Acciughe del Cantabrico sfregate a mano con le loro bruschette e marmellate
Cantarelli alla griglia
Ceviche di salmone
Crocchette di calamari di mare
Crocchette di prosciutto iberico
Navajas e finferli in escabeche
Salmone all'aneto
Servizio di pane per persona
Servizio di pane senza glutine
Capesante del Pacifico 8 unità
Prosciutto iberico con pane e pomodoro
🍽️ Piatti principali
Riso marinato con frutti di mare
Risotto cremoso di anatra, formaggio e funghi
Stinco di maiale brasato in stile tedesco con purè di castagne e funghi
Costata di manzo galiziana alla griglia
Lasagna di salmone fresco e affumicato con spinaci
Lombo di maiale Duroc con riso basmati e salsa teriyaki
Risotto di pasta con pinoli, funghi, carciofi e ricotta
Salmone alla griglia con patate lesse e tre salse
Tartare di salmone e gelato di peperoncino
🍰 Dolci
Coulant al cioccolato
Frittella ripiena di cioccolato
Servizio di dessert all'aglio su preavviso
Torta di formaggio al forno
Torta Tatin di mele
Gelato al caffè ristretto di Sandro Desii
🍷 Vini
Bianchi
D.O. Rías Baixas
Albamar
A Pedreira
Leirana
Sacabeira
D.O. Ribeira Sacra
Refugallo
D.O. Monterrei
Triay
3,20 €
D.O. Valdeorras
Catro e Cadela
Gaba do Xil "O Barreiro"
Louro
D.O Ribeiro
Eduardo Bravo
3,15 €
El Paraguas
El Patito Feo (treixadura)
Tambora
3,10 €
Zapicos
3,00 €
Viños sen D.O.
Aaa
O Bocoi Vello
Oveja negra
3,00 €
Salvaxe
Silius Ferro
Silius V.O.S
Toxal
Tres invernos (os dunares)
Village
Volatil blanco
Volatil verde
Vino de la Tierra de Castilla
Pago Mota (Chardonnay)
Viños doces
Domaine de Montahuc (moscatel)
3,00 €
Espumosos
Vilarnau Brut Nature
D.O.Bierzo
La Llorona
D.O Jerez
Las Botas
4,00 €
Crèmant de Bourgogne
Simonnet-Febvre Crèmant de Bourgogne Brut
IGP Betanzos
Xeixedo
Champage
André Roger
Rossi
D.O. Rías Baixas
Detras da Casa Larga
D.O. Ribeira Sacra
La Lama
Prómine
3,30 €
D.O Rioja
7Metros
Bienlarme
Carlos Serres crianza
La Montesa
3,80 €
Lindes de Remelluri
Muga
D.O Ribeiro
El Patito Feo
D.O. Almansa
Laya
D.O. Toro
Castillo Monte la Reina
Viños sen D.O.
A Senda Vermella
Leyron
So what!!!
Teixugo
Volatil tinto
Vino de la Tierra de Castilla
Gota de Arena
Mauro cosecha 2022
D.O. Ribera del Duero
Francisco Barona
Laderas del Norte
Marta Matè
Tomás Postigo 3 año(2022)
Viños doces
KOPKE (porto fine tawny)
3,50 €
KOPKE (porto L.B.V. 2016)
5,50 €
Las Botas (Pedro Ximenez)
4,00 €
D.O.Bierzo
En el camino
Motorpsico
Vin de France
Le Rouge
D.O. Somontano
Sommos