🥗 Vorspeisen
Anchovis vom Kantabrischen Meer, von Hand gerieben mit ihren Toasts und Quitten
Gegrillte Pfifferlinge
Lachs-Ceviche
Tintenfischcroquetas aus der Bucht
Iberische Schinkencroquetas
Marinierte Schalen und Pfifferlinge
Lachs mit Dill
Brot-Service pro Person
Glutenfreies Brot-Service
Austern aus dem Pazifik 8 Stück
Iberischer Schinken mit Brot und Tomate
🍽️ Hauptgerichte
Meeresfrüchterisotto
Pato Risotto mit Käse und Pilzen
Schweinsbock braten im deutschen Stil mit Kastanienpüree und Pilzen
Gegrilltes galizisches Rindfleischsteak
Lachs- und geräucherte Lachs-Lasagne mit Spinat
Duroc-Schweinefleisch mit Basmatireis und Teriyaki-Sauce
Pilz-Risotto mit Pinienkernen, Artischocken und Ricotta-Käse
Gegrillter Lachs mit gekochten Kartoffeln und drei Saucen
Lachs-Tartar mit Pfeffer-Eis
🍰 Desserts
Schokoladen-Coulant
Pfannkuchen mit Schokoladenfüllung
Apfelstrudel mit Eiscreme
Käsekuchen aus dem Ofen
Tarte Tatin mit Äpfeln
Ristretto-Eis von Sandro Desii
🍷 Weine
Weißweine
D.O. Rías Baixas
Albamar
A Pedreira
Leirana
Sacabeira
D.O. Ribeira Sacra
Refugallo
D.O. Monterrei
Triay
3,20 €
D.O. Valdeorras
Catro e Cadela
Gaba do Xil "O Barreiro"
Louro
D.O Ribeiro
Eduardo Bravo
3,15 €
El Paraguas
El Patito Feo (treixadura)
Tambora
3,10 €
Zapicos
3,00 €
Viños sen D.O.
Aaa
O Bocoi Vello
Oveja negra
3,00 €
Salvaxe
Silius Ferro
Silius V.O.S
Toxal
Tres invernos (os dunares)
Village
Volatil blanco
Volatil verde
Vino de la Tierra de Castilla
Pago Mota (Chardonnay)
Viños doces
Domaine de Montahuc (moscatel)
3,00 €
Espumosos
Vilarnau Brut Nature
D.O.Bierzo
La Llorona
D.O Jerez
Las Botas
4,00 €
Crèmant de Bourgogne
Simonnet-Febvre Crèmant de Bourgogne Brut
IGP Betanzos
Xeixedo
Champage
André Roger
Rotweine
D.O. Rías Baixas
Detras da Casa Larga
D.O. Ribeira Sacra
La Lama
Prómine
3,30 €
D.O Rioja
7Metros
Bienlarme
Carlos Serres crianza
La Montesa
3,80 €
Lindes de Remelluri
Muga
D.O Ribeiro
El Patito Feo
D.O. Almansa
Laya
D.O. Toro
Castillo Monte la Reina
Viños sen D.O.
A Senda Vermella
Leyron
So what!!!
Teixugo
Volatil tinto
Vino de la Tierra de Castilla
Gota de Arena
Mauro cosecha 2022
D.O. Ribera del Duero
Francisco Barona
Laderas del Norte
Marta Matè
Tomás Postigo 3 año(2022)
Viños doces
KOPKE (porto fine tawny)
3,50 €
KOPKE (porto L.B.V. 2016)
5,50 €
Las Botas (Pedro Ximenez)
4,00 €
D.O.Bierzo
En el camino
Motorpsico
Vin de France
Le Rouge
D.O. Somontano
Sommos