"La Pedreira" est un Albariño de Bodega Fulcro avec une personnalité, élaboré sur les pentes granitiques des Rías Baixas. Il se distingue par des notes rafraîchissantes de citron, de pomme verte et des arômes minéraux subtils. Il renforce l'expérience avec des poissons à la vapeur ou des sushis grâce à son excellente acidité et sa finale salée