🥗 Entrantes
Alcachofas de temporada en dos elaboraciones con huevos fritos del "volteiro"
Alcachofas salteadas con langostinos y panceta de cerdo ibérico
Carpaccio de vacuno mayor "raza Limousin" con parmesano y trufa
Ceviche de vieira
Croquetas de bacalao (8 unidades)
Croquetas de espinacas y queso (8 unidades)
Huevos fritos del "volteiro" con patatas fritas, trompetas de los muertos y trufa
Servicio de pan por persona
Vieira del pacífico con miel, mostaza y yuzu
🍽️ Platos
Arroz meloso de pato, queso y champiñones
Chuletillas de cordero a la parrilla con verduras y patata chips
Corte de ternera gallega con patatas fritas
Falso risotto de pasta trofiè con piñones, setas, alcachofas y queso ricotta
Guiso de habas "pochas" con sepia y vieiras
Lasaña de salmón fresco y ahumado con espinacas
Panceta de cerdo ibérico salteada con fideos chinos
Rabo de ternera estofado al vino tinto con puré de patata
Robaliza de la ría a la plancha con patata panadera
🍰 Postres
Postre sorpresa con aviso previo
Tarta de chocolate y avellanas
Tarta de limón
Tarta de tiramisú
Helado de café ristretto de Sandro Desii
Helado de cítricos de Sandro Desii
Helado de fruta de la pasión con cacao de Sandro Desii
🍷 Vinos
Blancos
D.O. Rías Baixas
Albamar
A Pedreira
Attis
Leirana
Sacabeira
D.O. Ribeira Sacra
Lapola
Refugallo
D.O. Monterrei
Fanrela
2,80 €
D.O. Valdeorras
Gaba do Xil "O Barreiro"
D.O Rioja
Vivanco colección blanco de guarda
D.O Ribeiro
Eduardo Bravo
3,15 €
El Paraguas
El Patito Feo (treixadura)
Lalume
Zapicos
3,00 €
Viños sen D.O.
O Bocoi Vello
Oveja negra
3,00 €
Salvaxe
Silius Ferro
Silius V.O.S
Toxal
Tres invernos (os dunares)
Village
Vino de la Tierra de Castilla
Pago Mota (Chardonnay)
Viños doces
Domaine de Montahuc (moscatel)
3,00 €
Espumosos
Vilarnau Brut Nature
D.O.Bierzo
La Llorona
D.O Jerez
Las Botas
4,00 €
Crèmant de Bourgogne
Simonnet-Febvre Crèmant de Bourgogne Brut
Vin de France
Louis Perdrier
IGP Betanzos
Xeixedo
Champage
André Roger
D.O. Penedés
Albet i Noya
D.O. Cava
Mestres Coquet
Tintos
D.O. Rías Baixas
Detras da Casa Larga
D.O. Ribeira Sacra
Castro Candaz
3,30 €
La Lama
Prómine
3,30 €
Prómine Singular
D.O Rioja
7Metros
Bienlarme
Brunes Vivanco
La Montesa
3,80 €
Lindes de Remelluri
Muga
Vivanco 4 varietales colección
D.O Ribeiro
El Patito Feo
D.O. Toro
Castillo Monte la Reina
Yaso flor de matteria
D.O. Priorat
Nona
Viños sen D.O.
A Senda Vermella
Leyron
Nanclares
So what!!!
Vino de la Tierra de Castilla
Gota de Arena
Mauro cosecha 2022
D.O. Ribera del Duero
Antídoto
Arrocal Los Colmenares
Arzuaga Rosae
Carmelo Rodero
4,00 €
Figuero Asomo
3,30 €
Francisco Barona
Laderas del Norte
Marta Matè
Milú la cometa
4,90 €
Tomás Postigo 3 año(2022)
Traslascuestas crianza 2022
4,30 €
Valduero 1 cepa
Viños doces
KOPKE (porto fine tawny)
3,50 €
KOPKE (porto L.B.V. 2016)
5,50 €
Las Botas (Pedro Ximenez)
4,00 €
D.O.Bierzo
En el camino
Motorpsico
Vin de France
Le Rouge
D.O. Somontano
Sommos