Le Sommos Merlot est un rouge séduisant, d'une couleur rubis profonde et des arômes de fruits mûrs tels que les mûres et les prunes, avec de subtiles notes de vanille. Il provient de vignobles durables dans les contreforts des Pyrénées. Élevage en barrique neuve de chêne pendant 12 mois. En bouche, il est équilibré et aux tanins doux. Excellent avec les viandes rouges et les fromages mi-affinés