Succulent jarret de porc braisé à l'allemande, cuit lentement pour atteindre une tendreté parfaite. Accompagné d'une purée crémeuse de châtaigne et de champignons sautés, qui apportent un contraste terreux et délicat. Un plat réconfortant qui fusionne tradition et saveur

18,00 €

Setas Cáscara Leite