Artichauts confits, avec une texture exquise, sautés avec du jambon ibérique qui apporte une touche salée, accompagnés d'un "œuf de coucou" parfaitement poché. Une explosion de saveurs terreuses et crémeuses qui donnent vie à ce plat rustique et sophistiqué. Idéal pour les amateurs de bonne cuisine

19,50 €

Ovo