San Covate è un vino rosso robusto prodotto con uve Tempranillo della prestigiosa regione della Ribera del Duero, zona di Gumiel. Il suo colore rosso intenso combina aromi di frutti neri, spezie e note di legno. In bocca, è untuoso ed equilibrato, perfetto per abbinarsi a carni rosse e piatti in salsa