Vino: Sul Cammino di Michelini i Mufatto Descrizione: Vibrante rosso di Bierzo, fatto con Mencía. Presenta un intenso colore ciliegia. Al naso, si distinguono note di frutti rossi, balsamici e una leggera mineralità. In bocca è fresco, con tannini morbidi e un persistente finale erbaceo. Ideale con carni rosse e stufati