Es handelt sich um einen 100%igen weißen Wein aus der Branco Lexítimo-Traube, der von der Bodega Bordel innerhalb der IGP Betanzos hergestellt wird. Er wird in Edelstahltanks fermentiert und reift lange in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Es ist ein frischer, intensiver Wein mit Zitrusnoten und einer ausgeprägten, aber gut integrierten Säure. Die Produktion ist auf 2000 Flaschen limitiert