Dieser Rotwein wird in Ribeira Sacra von Dominio de Bibei hergestellt und verwendet Mencía-, Garnacha- und Mouratón-Trauben, die auf Terrassen über Granitfelsen angebaut werden. Es ist ein eleganter und komplexer Wein mit Noten von reifer roter Frucht, Gewürzen und Mineralien. Im Mund ist er kraftvoll, mit sanften Tanninen und einem langen und umhüllenden Finish. Ideal für rotes Fleisch und gereiften Käse