Exquisite Rinderbacken aus Galizien, langsam in Mencía-Wein geschmort, die jedem Bissen Tiefe und Geschmack verleihen. Begleitet von einem sanften Kartoffelpüree, bietet dieses emblematische Gericht eine Symphonie aus Texturen und Aromen, die der galizischen Gastronomietradition huldigen

22,00 €

Setas Apio