Su elaboración no se adscribe a ninguna apelación de origen controlada, los viñedos de origen de este espumoso se ubican en el ámbito de la Côte d’Or, zona de la Borgoña célebre por la gran calidad de sus uvas de Chardonnay. Esta variedad le aporta en nariz notas de frutos secos y gran elegancia en boca. Para disfrutar en cualquier ocasión