Carpaccio de gamba roja con vinagreta de cítricos
Exquisitas láminas de gamba roja, servidas frías y con un toque de limón, que resaltan su suavidad y sabor del mar. Aromatizado con aceite de oliva virgen y una pizca de sal, acompañado de microhierbas que realzan la frescura. Una experiencia de sabor única y refinada
18,00
€
Soja
Crustáceo
Sésamo