Конфи артишоки с изысканной текстурой, обжаренные с иберийским хамоном, который придает соленый оттенок, в сопровождении идеально пашотированного "перевернутого яйца". Взрыв земляных и кремовых вкусов, который оживляет это простое и изысканное блюдо. Идеально для любителей хорошей кухни

19,50 €

Ovo