Carciofi confit, con una texture squisita, saltati con prosciutto iberico che aggiunge un tocco salato, accompagnati da un "uovo di boscaiolo" perfettamente poché. Un'esplosione di sapori terrosi e cremosi che danno vita a questo piatto rustico e sofisticato. Ideale per gli amanti della buona cucina

19,50 €

Ovo