Konfierte Artischocken mit einer exquisiten Textur, sautiert mit iberischem Schinken, der eine salzige Note hinzufügt, begleitet von einem perfekt pochierten „Wendeei“. Eine Explosion von erdigen und cremigen Aromen, die diesem rustikalen und raffinierten Gericht Leben einhaucht. Ideal für Liebhaber der guten Küche

19,50 €

Ovo