Acremoso risotto elaborado con arroz carnaroli e estelas de temporada, como espárragos e xíntoas. Coñece as texturas e sabores da horta sutilmente fundidos coas notas herbáceas, rematado con un toque de levadura nutricional que potencia o sabor. Un bocado vegano que sorprende en cada cullerada.

18,00 €

Setas