Espàrragos brancos de Navarra, asados á perfección á parrilla, que resaltan a súa textura tenra e sabor delicado. Servidos cun toque de aceite de oliva virxe extra e escamas de sal marino, acompañados de salsa romesco, aportando un contraste irresistible de sabores. Unha experiencia gastronómica única!