Вкусный иберийский кусок мяса с нежной текстурой и интенсивным вкусом, в сопровождении рассыпчатого и ароматного басмати, все это освещено крепким и освежающим соусом понзу. Слияние вкусов и традиций, которое переносит на вкус суть японского и иберийского блюда