Suculento lomo de bacallau gratinado ao forno, acompañado de patacas panadera que aportan textura e sabor. Rematado cunha exquisita salsa bilbaína que realza os matices do peixe, creando un prato que fusiona tradición e innovación na cociña. Ideal para deleitar os sentidos.

24,00 €

Peixe