Exquis tartare de saumon frais, associé à de l'avocat et de la ciboulette, qui apporte fraîcheur et saveur. Le tout accompagné d'un délicat sorbet de piment, qui offre un contraste unique et surprenant. Un plat qui redéfinit la tradition maritime avec une touche innovante et rafraîchissante

18,00 €

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