Jurel al horno, delicadamente asado hasta conseguir una textura perfecta y sabor intenso. Acompañado de patatas cocidas y guisantes frescos, este plato ofrece un equilibrio ideal entre la suavidad del pescado y la frescura de las verduras, rematado con un toque de aceite de pimiento y harina de adobo. Una experiencia culinaria única