Cantarelas á prancha, salteadas con xente de allo e un toque de aceite de oliveira virxe extra, servidas sobre unha cama de espinacas frescas. Este prato resalta a textura carnosa e o sabor terroso dos cogomelos, creando un equilibrio perfecto entre a intensidade e a frescura dos ingredientes. Perfecto como aperitivo ou acompañamento.

13,00 €

Setas