Suculento codillo de porco braseado ao estilo alemán, cocido lentamente para acadar unha ternura perfecta. Acompañado de un cremoso puré de castaña e cogumelos salteados, que aportan un contraste terroso e delicado. Un prato reconfortante que fusiona tradición e sabor.

18,00 €

Setas Cáscara Leite