Традиция галисийской кухни, эти потроха медленно варятся, придавая нежные текстуры и интенсивный вкус. В сопровождении нутов, которые добавляют кремовость, и приправ, которые подчеркивают их характер. Уютное блюдо, которое вызывает подлинные и запоминающиеся вкусы