Garbanzos con callos
Tradicional guiso galego, os callos con garabanzos mesturan a textura xelatinosa dos callos coa suavidade dos garabanzos. Aromatizado con pemento, loureiro e chourizo, é unha homenaxe á cociña de cuchara.
Tradicional guiso galego, os callos con garabanzos mesturan a textura xelatinosa dos callos coa suavidade dos garabanzos. Aromatizado con pemento, loureiro e chourizo, é unha homenaxe á cociña de cuchara.