Una exquisita crema templada de vichyssoise, que combina la suavidad del puerro y la patata, enriquecida con espinacas frescas. Servida con un toque de nata y un chorrito de aceite de oliva, esta sopa es el complemento perfecto para un aperitivo refrescante y sofisticado. Ideal para sorprender a sus comensales