Изысканная рыба-робализа из залива, приготовленная на гриле, чтобы подчеркнуть ее свежесть и вкус. В сопровождении билбаинского картофельного гарнира с нежной смесью картофеля, лука и перца, запеченного в собственном соку. Кулинарный опыт, который сочетает в себе суть моря с теплотой традиции